Parmigiano Reggiano AOP en copeaux 80 g

Au moyen âge, les caves renfermant les meules de ce « trésor fromager » étaient de véritables attractions touristiques. Aujourd’hui encore, le Parmesan est produit selon des méthodes traditionnelles fixées par son Appellation d’Origine Protégée (AOP) au coeur de la province de Parme qui lui garantit sa qualité.

Le Parmigiano Reggiano Casa Azzurra possède des arômes profonds et un goût fruité, ses qualités organoleptiques en font un fromage d’exception. Il mérite le titre de « Roi des fromages italiens ».

Conseils d’utilisation :

Le Parmigiano Reggiano Casa Azzurra en copeaux est idéal pour vos salades et carpaccios de viande de boeuf.