Ricotta 250 g

La légende raconte que c’est Saint François d’Assise qui enseigna la recette de la Ricotta. C’est un fromage à pâte fraîche fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis qui a été recuit, d’où son nom de ricotta (recuit).

La Ricotta Casa Azzurra s’utilise aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Son grand avantage est sa légèreté, elle contient seulement 12% de matières grasses.

Conseils d’utilisation :

La Ricotta Casa Azzurra est idéale pour une consommation salée ou sucrée : à mélanger avec des herbes, sel, poivre pour la version salée ou avec un coulis de fruits rouges ou du miel pour la version sucrée.

Disponible en format 250 g et 450 g dans un pot plastique refermable.